2010年3月9日星期二

面包处女作:牛油面包+辣肉丝面包

傍晚时,看到冰箱里的蛋液
早上涂Nutella 酥皮剩下的
想了想~就做面包把这碗蛋液给消耗掉
(其实是我是心痒痒好几天要弄面包的啦)
话不多说~
赶快准备材料开始弄面团咯
以前在网上看到很多说揉面团或是用面包机来搅拌面团
我没有K牌的Mixer 也没有面包机
就要用手来揉咯
乱乱揉~也不懂对不对=="
大概大概..就把面团发痚
忘记把食谱份量除半
弄出来还很多下
一半拿来玩~一半用保鲜膜包起收进冰箱
先来些简单的~牛油面包
手痒做了一个造型~中间那个
其余的就揉圆圆就好了
味道很好吃下..
星期五再弄kaya butter ..
老爸喜欢吃.


上个周末
在烘培店买一小包的辣肉松
老公很喜欢吃的其中一款面包嘿嘿~
辣肉松出来咯!
味道也几不错下:P




面包初体验~
就是要揉面团咯...
觉得都好吃~
应该算成功了吧?


4 条评论:

  1. 辣妹妹,不懂怎样忽然发现你的blog,原来你的手艺这样了的,厉害哦。。。。。。。。。

    tatoo

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  2. Too~代表我们在这里再续前缘咯:P

    我还是菜鸟
    烘培知识也是在网上雪莱的^^

    你也玩玩看

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  3. 我也有玩烘培一段时间,但因为没有人吃,结果自己吃到胖了,所以就没有再碰了。。。。。。。。。。。。

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  4. 我现在做了尽量控制自己别吃到很over
    (几怕自己越来越肥~)

    食谱有些我拿来除比较少的份量..

    有些做大量的,我会分给隔壁家的小孩
    刚好可以带去学校下课吃.^^

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