2010年3月30日星期二

无蛋杯子蛋糕



首次做无蛋杯子蛋糕
发得很美下
味道:-
爸爸说有点甜
老公说可以==
我重感冒完全吃不到味道
也不懂什么是什么
有机会再玩玩看

2010年3月29日星期一

芝士培根面包




参考阿米家的免揉培根面包食谱
我也试做看看
比跟前几次做的
这个面团
还真的随便揉
一个意思罢了哈哈!!
面包烤出来~
试吃一口~哇不得了
真的很软~
就像阿米说的
乱来食谱
比我们跟着食谱做出来的还好吃咧
我绝对赞同!
真的太棒了!

2010年3月27日星期六

妈妈下厨+心情

送给爸爸很大只的虾
妈妈说拿来煮tomyam好了
一部分就收起来
星期二拿来蒸蛋hehe
想到就流口水了~星期六妈妈在我这里煮的
爸爸朋友出海回来
好好吃的tomyam虾~喜欢喜欢

肉骨茶~
用巴生肉骨茶汤包煮的
我不怎么喜欢那个味道
妈妈好像不怎么会煮这个巴生肉骨茶
家人都扫光光haha
那我是怪人了?==
能吃到妈妈煮的菜~是很幸福的
妈妈很舍得下料
炒菜一定会有小虾或sotong
煮汤都会下很多材料~
很丰富的
孩子都给她养肥肥
连弟弟的女友
都跟我说
aunty煮的菜很好吃
我都吃到肥肥哈哈
诗家属于小康之家~
要很有也不是
就是过得去~
若爸爸理财方面会更好些
我想住大楼不是问题
家家有本难念的经
有时候我也睁一只闭一只
没看到没听到我就不理了
越在意我越难过
只要家人
平安健康
我就心满意足了

老公败回来的东西

老公每次公干回来
都会买一些吃的用的之类回来
这次也不列外呵呵
绿茶粉,罐装酸梅,现烤章鱼和巧克力

炒栗子~好好吃
1/2kg 才RMB 15
这里一点点都要Rm5
很甜哦~
壳也不难拔呢^^


买给我的vitamin=="
谁叫我一直生病

康师傅包装面
三种口味~面很幼
好好吃哦


我的最爱饮料茶里王
那天在Jusco 看到有卖了
老公带了8罐回来
一罐RMB2.50
这里卖要Rm3.70
价钱高一倍咯~

外国进口嘛~

自然派酸梅~都很好吃
跟这里的ichiban有雷同

米奇迷你小背包
很口爱^^
在香港机场Disney专卖店买的
老公买了两个
一个送给他爱人的老婆:P
另一个给我这个牛咯 呵呵
喜糖袋 1000个
送给小姑的
去年6月结婚时
小姑送我们结婚蛋糕
我和老公商量后
就买喜糖袋送她
实际些
图案是金色玫瑰
结婚公仔没了~找不到
质感不错~
嘿嘿~我的食谱
这本慕斯是在深圳福永书局买的
那时他msn跟我说慕斯
我说~我不喜欢慕斯的
你买给我做么?
他说
看到你没有才买给你咯
原来他有观察到
那我要好好看料:P
之前我有跟他提起孟老师食谱
他叫我list 了email 去邮箱
在中国书局帮我找
这两本100道面包和100道小蛋糕
是在深圳宝安书局买的
还有一本孟老师Diyxxx的
老公说里面内页都脱落
就没买了
老公一个人也很厉害败东西
都是实用的
那个米奇小背包
我跟老公说
留给我们以后的孩子哈哈
还蛮口爱下hehe





充实+担忧的2603

早上7点起来
先整理一下家里
放可可在外面晒下早上的太阳
这几天她没什么精神
生病那样
之前问过一位宠物店老板
她说10am前的太阳就是狗狗们的"药"
带他们去晒太阳就会很健康
狗狗晒热自然而然就会在那边喊~
里边的器官全部都通了
打开了~就会循环
9点多我就跟William和爱美出门去
我们先去超全享用早餐
吃得很爽hehe..
之后就先去他们的studio"开工"
我也带了notebook出门
老公上网了
已经在香港机场等候
原本3pm起飞
后来延后30mins,3.30pm 才飞.
老公说很多人来马来西亚o^^
可怜的老公~傻傻呆在机场好几个小时
加上昨天他走了一整天
买东西看东西呵呵
现在就给他好好休息脚:P
不懂跟William说起什么东西了
就说起人物卡通版
我就趁机敲诈他画一只3877卡通
hahaha...
他就开始在草稿纸~
画画画~是画了好几款
后来final..登登登~~~~
出来了
起初看不怎么像
后来看下自己的照片
再看看卡通版
哈哈哈很相似下呢
哇卡卡~谢谢Ah Liam :P
浪费你的宝贵时间来弄这个卡通给我




下午3pm我们从北海出发去pg了
先去吃[槟华女中对面的]
"Laksa +Popiah+炒果条"
之前我吃时是打包回来
这次在那边吃
味道更好吃咧
Hojiak Hojiak
我吃laksa 不爱虾膏的:P
吃饱后我们就杀去midlands Popular
在那边逗留了将近4个小时
大家都有很不错的收获哦
我们很乖地~
买书哈哈哈..
难得有大促销
可以买些书籍来看看
价钱真的便宜到笑^_____^
Rm1.xx,Rm2.xx 不买有点对不起自己 :X
我买了三本书,共Rm18+/- hehe
很满意这次的收获.
傍晚6点多,我们去中路填一点点肚子:P
点了鸡翅膀,satay,猪肠粉,otak-otak
吃饱后就去皇后港
我们在皇后港逛下
在Jco 点了一份 sharing yogurt
Yogurt促进肚子消化嘛
解决掉yogurt..
去Jusco can food dept买些日常用品
就出发去飞机场
接老公噜 hehe
8.50pm 收到老公的sms
飞机已经抵达机场
差不多9.20pm
老公就走出来料
好几天没看到老公~
想念(收在心里就好haha)
我们先去hawker centre吃东西
老公一整天在飞行
除了飞机餐之外
都没吃了
这个hawker centre 做得还不错
但是食物麻麻地
食物都是小份多样
烧鱼,Shishamo,蚝煎,砂锅鸡饭,炸鸡皮,面线糊
食物评语:
烧鱼很咸==
配酱不错~有点辣
Shishamo~我叫他孕妇鱼嘿嘿
我不会吃这种鱼
没吃到
蚝煎~看了很不吸引
那个粉一块块的
我没吃到
炸鸡皮~好吃hehe
不可以吃多~肥死:P
砂锅鸡饭~
不懂做么我很想吃
我真的吃很多下
味道不错..不会很咸
面线糊...
看到就sien去
真的输raja uda 水晶宫的
他的面线都糊掉
而且有点腥味==
我吃了2口就不吃了
虽然食物的评语不是很好
但我们都把食物给吃完
不好浪费食物
想到那些没得吃的人
我们有得吃
更应该珍惜
这家hawker centre已被我们banned掉
应该不会再来了吧
如果来~
应该吃那个砂锅鸡饭就好哈哈!
回到家也忘记几点了
一回到看到可可没力的睡在笼子里
我的心突然惊了一下
很害怕她会中virus
看到低下有一堆红红的东西
我以为是排除血粪
在近看~幸好不是
是AD罐头肉
原来她把早餐给呕出来了
大家都乱了手脚
行李都丢在一旁先
泡些葡萄糖水
他不吃我们用喂的
她很想吃狗粮
老公给了狗粮
她只是嗅嗅下
就不吃了
好像喉咙不舒服那样
没办法下~
老公就去boil 蛋~然后喂她吃
再给他一点牛奶水
过下子~
她慢慢恢复力气了
这样子弄到来
我和老公凌晨2点才去睡觉
b4 睡还喂她一点葡萄糖水..
担心~担心..
今天一整天真的是很充实
也给可可吓到
谢谢William 和Amy载我去Pg
走走吃吃和载老公
原本我要自己开车下Airport
他们对我的驾驶技术没信心
lolx...==
我就索性当乘客就好呵呵
希望可可安然无恙~快点恢复健康
不好有事
看到可可那样子
想起离开我的Rocky
想到~心就很痛

2010年3月26日星期五

大众书展大促销

昨天去Penang Midlands 大众书展败家:p
书还蛮多的~
多到有点乱
书都是跟着多少disc而分类
有点难找下==
每一堆书都去翻找
才会有收获
第一次去大众书展大促销
幸好之前签了member
可享有高达90%大促销
很划算~^^
有些好像来扫货似的
不懂是不是开书店?
推着trolly
或是整个大篮子叠得满满
我有点傻眼
但看了那些rebate后的价钱
是真的值得去买
泡在里面将近4小时
很厉害下:P
总算给我找到几本
觉得还值得买的书
提着篮子越来越重
不得了~
找个地方来refill下
有些只有disc 20~30%
想到老公说有买食谱给我
那就不要了
淘汰到来剩下3本hehe
看看我的战利品吧 ^^
狗狗魔鬼21天训练班
原价:RM85.80 disc 90%
剩RM8.58
便宜ho~呵呵

永远经典的法式糕点
原价:RM57.20 disc 90%
剩下RM 5.72
这本是乱乱挖到的
cover有被fold到一些
但不是问题啦
里面资料才是重点嘛
五行幸运 五行幸运糕点
原价 RM35.75 disc 70%
剩Rm10.73
这本折扣比较少
喜欢就不管咯
70%也不错了hehe
每本有disc的~
后面都会贴上一张sticker
有分会员/非会员折扣%
Amy告诉我说
去年12月JB她去的
书籍都是category分类
很容易找
而且disc更多呢
这里的会贵一些
但我们都是去找90%:P
所以还值得下哈哈
算是满载而归





2010年3月25日星期四

[手拌式蛋糕]肉桂巧克力蛋糕




谢谢ching的美味食谱~超赞的!
很简单+快就搞定的蛋糕
手拌式蛋糕~
烘出来的蛋糕很好吃
上面的皮有点脆脆的
不懂对不对
我还蛮喜欢下^^
ching的食谱是cooking choco
我拿hazelnut dark choc取代
想说有hazelnut,蛋糕就丰富一些咯:p
我忘记把那些hazelnut敲碎一些
结果全部都一粒粒的
切蛋糕时都会散掉
后来我切成小小块
3/4拿给我的两位白老鼠吃 :P
1/4剩下来给自己慢慢yiak haha
放进冰箱里~冷冷地
再次谢谢ching的分享~
我喜欢这蛋糕~赞!
食谱:
材料:
自发面粉 60g
低筋面粉 60g
肉桂粉 1小匙
苏打粉 1/8 小匙
牛油 100g
Hazelnut dark choc 100g
热水 70ml
牛奶 50ml
幼糖 65g
鸡蛋 2粒
做法:
1)将牛油,巧克力,热水和牛奶以小火煮至融化,离火待凉。
加入幼糖和鸡蛋用打蛋器搅匀。
2)加入过筛后的面粉,肉桂粉和苏打粉,改用刮刀充分拌匀。
3)将面糊倒入涂油铺上油纸的烤盘内。
4)预热烤箱160度,烘烤25分钟左右。

老公明晚回来噜~


乎~

熬过了几天

没有老公的日子

很寂寞下==

总觉得少了某些事物

平时老公在家

我不会怎样

他不在就觉得怪怪似的

习惯很可怕


有时的我很奇怪的..

说了一定觉得我siao==

我会想..

"原来我有老公了也..我结婚了=="


怪吗?我就是会突然这样想

脑袋就是爱乱想>.<"



刚才在Msn跟老公聊天

他说买了几本食谱给我

期待下~~

不懂还会买什么回来:P

应该会有我最爱喝的饮料

茶里王吧:P

扛水回来很重下哈哈


今天心情很好~

没发烧料

就咳嗽~有痰

声音也没那么沙哑了

希望明天可以更好


刚才吃了一汤匙的川贝粉

差点给粉呛x=="

我以为甜甜的

那里知道味道那么奇怪

赶紧喝500ml水下肚

把粉给冲下肚


川贝粉好像很有效下呢

从刚才吃了下去后

没怎么咳了

touch wood :P


2010年3月23日星期二

正式休假一个星期!

心很烦+乱
咳嗽很难顶~受不了
烧退了~又烧
搞什么?
我无法上班..
拿病假..
唉..
连av也还没来
现在很不开心..
可可也不懂做么
要呕又呕不出那样
让我很担心
啊..做么那样
很烦!!
死鬼病不要折磨我好不好!
刚才打电话跟老板说了
现在我这种情形暂时性
一个星期我在家休养
工厂也是出产食物的
我也是因为卫生问题
还是不要带着病态
去上班
我也是新人~
暂时性还没工作真正在handle着
所以老板也approved了我的假期
谢谢你老板~
希望我~可以好好痊愈
今天又再次去看了外面的医生
喉咙发炎~发烧..
又是一堆西药~
看了都恶心..
晚上~
爱美他们带我去吃面线糊
让大家为我操心了
病了3天~体重也掉1kg==
是好是坏?
我只知道~很快1kg我又吃回来了哈哈
不想那么多~
嗯~今天下午有了一个突发状况
等我确定是不是了
在看怎样
有点懊恼的说

冒牌披萨(Tomyam 口味)

当当~冒牌披萨呵呵
没试过做披萨皮
加上我很想马上就吃到披萨
==急性子的人是这样的:P
刚好买了Gardenia 麦片面包
就拿面包~切点hotdog,火腿~
辣肉松是做面包剩下那么的一点~
mozarella cheese..多多
家里没有tomato,chili sauce
就拿tomyam 放下去哈哈
烤出来的冒牌披萨还真好吃下
喜欢喜欢~
Yummy~

冒牌也有冒牌的美味哦~赞!


2010年3月22日星期一

Coco 的睡觉写真


























我家可可睡姿
很多款d~
18sx 款
最近常出现
T_T"
可可阿~
别忘了你是女生
昨晚她阿爸
到了深圳
去附近超市
败的第一个东西
就是给女儿的
洗和吃的
比我还幸福咧...
但~有了她
也许是女生吧
超会撒娇..
老公很疼下
Muacks Muacks...

半夜呕吐..难受

凌晨2点..你不在我身边
睡着..突然很难受
去了厕所..把晚餐全都吐了出来
好难受...
呼吸很重..
忘了什么药是什么
吃着医生给我的药
躺在床上
我很难受~睡不着
生病的我~
最需要的是你的关怀

原谅我~是如此的懦弱...

老公出国公干5天+生病

今早老公搭飞机出国去
家里剩下我还有三个宝贝
5天没有老公陪伴...
家里会很静吧
我很少看电视
大致上都把时间泡在电脑面前
今早7.30我就去上班
其他员工都还没来
老板娘看我脸色不好吧
她摸了我的额头
(当时我也吓到..)
她说你发烧了
做么还来上班
去看医生
回家休息去

我很不好意思..
才做工不到几天就要拿病假

我说还可以做的
不舒服的话我才回去
后来10点多..
喉咙发不出声音>.<"
沙哑去..卡着
眼睛刺痛..

12点我拿medical chit
去看医生
发烧+喉咙发炎
..是睡不好吧
在新公司上班
要进出production
里边很热..
之后又进去冷气房的办公室
热冷热冷..一时适应不来吧

看了医生
有一点晕晕那样..
慢慢骑着motor回家
吃了药..又是大颗的药丸
吞到我..=="
还有眼药水..2hrs滴一次


1.10pm,收到老公的sms
他已抵达HK
要过去深圳途中
我也没跟他说生病的事
不想他担心

现在我很努力的喝多多水
一定要让自己refresh起来
明天要回去工作岗位
努力努力!

抹茶红豆蛋糕+香蕉满分

抹茶粉。。。
终于在阿米介绍的烘培店找到了
一小罐要Rm4.20,不便宜啊
不便宜我也照样买
我喜欢抹茶口味的糕点
终于开动做了这个抹茶红豆蛋糕
谢谢阿米的食谱..
家里没有特幼面粉
我拿低筋面粉来取代
中间涂上了花生酱~
果然如阿米所说的
不错的搭配~好吃哦!!
待蛋糕凉了,我就放进冰箱里
更好吃哈哈。。。
这个香蕉满分呢
也是想消耗掉家里香蕉才做的
刚好也剩下2条
大约140g..
我就挖阿米家的香蕉满分食谱
真的超松软的
很好吃哦
谢谢阿米的分享..
蛋糕满分我都喜欢..hehe
满分发得很漂亮

颜色也烘得很均匀呢
这个满分~我很满意!
到目前为止我最满意的满分
就是来自星家的triple cocoa muffin
和阿米家的香蕉满分的了..
谢谢你们的无私分享~
让更多人吃到好吃的糕点哦
谢谢你们!


2010年3月21日星期日

半成功面包

在自己未开始上班
最后一天让我逍遥的日子呵呵
决定做面包...
这次很有耐心的揉面团
用了差不多一个小时哦
心想这次面包一定很好吃了
等待面团发酵中
看回食谱...我搞乌龙了啦!
啊~搞什么!!
我做了donut的面团~
不是再做甜面包团!
怎么办?...
很想马上再弄一份
..时间方面不允许了啦
答应爱美要弄辣肉松给他的...
呜呜~
不理了..将错就错
拿甜甜圈面团来做面包看看
不能吃大不了给垃先生咯
战战兢兢开始面包制作...
烤着面包时
屋里弥漫着面包香
看到面包烤得差不多
我就拿出炉
放凉...
开始放入肉松,蛋黄酱..
卷起来
这几个步骤可以弄到满桌子
全都是肉松=="
新手上路.. :P

大面包呵呵..

Cinnamon Roll

(我不敢下手太重..怕肉桂粉过多会臭== 下次要放多一些了)



辣肉松面包卷




辣不辣肉松卷


不懂为何
面包会硬去?进风??
我找不到解答...苦恼中
一大块切出来的边边面包
收进tupperware里
却没有硬咧
还软软的..为什么啊???
放了肉松的~会硬去
不至于丢x人那种啦呵呵
面包还是可以吃..
就是没有松软罢了咯
到现在我还不知道为什么
等下一次我做了真正甜面包团再看怎样
我一定会成功的:P




2010年3月20日星期六

再次成上班一族


这几天都没回来博客update
嘿嘿~不是我偷懒去
是我去上班了啦
诗再次恢复上班族的生活.
自从上次离职后
我没有再去找新工作
暂时在家里做家庭主妇
日子过得有点盲目
不充实
直到近期开始学习烘培
生活才有点寄托
总不能还是这样对吧...
之后我决定~找工!!
期间也有朋友介绍我新工作
种种因素我回绝那家公司的聘请
我无法达到他家公司的需求
免得害到人家~
然后我就上网~看报纸找工
无意间给我在论坛看到
我家附近要聘请行政助理
还留下了手机号码
有兴趣可以sms 询问
我没考虑多多
马上拿手机sms过去
没一下子,他们就拨电话给我
当天我就去应征了.
通常应征都是回家等消息
刚好老板也出国去了
要等一个礼拜后才知道result
我也就等待~
期间也有留意其他的工作
17号,公司打来给我了
要我19号上班
嘿嘿~当然我就on啦.
Get ready anytime!
我想是时候了
休息很长时间~
我不想自己过着黄脸婆的生活
我不喜欢这样子
有些朋友羡慕我在家里不需上班
老公可以养我
目前我们俩没有屋子~没有孩子
肯定是没问题
以后有了屋子孩子~
不会是如此轻松了吧.
现在我们租屋子罢了
我们很想拥有自己的爱巢
工作就是我的新起点
我希望自己可以快点brief up
能够跟上他们的脚步!
加油人生!!

2010年3月17日星期三

豆瓣酱鱼+爱心蛋糕和茶

昨天准备给老公的晚餐
煎下鱼,煮个豆瓣酱就搞定
老公最爱吃鱼,其他肉类他都不爱吃
这么一道菜他就够了

晚上10点多
爱美带了一罐茶里王,swiss roll和美美cupcake给我
茶从中国带回来,蛋糕从ALor Star 带回来hehe
谢谢你~muacks muacksss..




2010年3月16日星期二

看房子+老公送给我的食谱


今天我和老公去看一个还在建设中的房子
有一部分只剩下屋顶未搭上
另一个才要建第二层~
建设中的场地
无法进去里边看
我们就在外面看看下@@

要说很清楚也不是啦--
我拍下来的这两家应该是
incoming show house吧?
只有这两家现在进行装修部分
其余屋顶都没有:P
楼都没出现呢hehe


看了一下下
我们就去sunway
老公要去拿东西
我也趁机去书展:p
结果~
没在书展看到什么书hehe
我就上去Popular
很多食谱~看到我siao
鱼头看了看有些的
他说
等我下个星期去中国
帮你带回来就好
我说,去中国带书那么重
你不是还要买一些kilikala的东西咩
等下超重别赖我
他就没理我了==
看到一本[面包DIY]
好像很不错这样
里面有步骤图:p
适合我这个菜鸟
看下价钱~Rm20..不贵ho~
他懂我的pattern..
知道我已mak中的猎物是不会放过的
他就说~
Rm20不贵~就买咯
Hoho..算你懂我
就等你说这句:p
我的ATM 开口了
。。。
结果这个败家的老婆
又毫不留情地
选多一本食谱
[烘培密码]
然后去counter
ATM 结账:p
我有popular card..
Discount 10%
他也没说什么~
呼呼~
久久一次不用紧吧
我努力做好料给他吃就好了.
呵呵...
几开心下 ^^



沙丁鱼松饼

这puff是给老爸的下午茶
今天刚好他要等迟来的客户
我就把握时间
快手快脚弄这小点心
hehe~
罐头沙丁鱼~炒炒下
拿现成Kawan酥皮包起来
涂上蛋液
烤个25~30分钟~180度
搞定:p