我们+可可

年初二来拍个全家福..hehe

我很坏吧..cekik她拍照T_T

可可:唉~睡觉都不放过我

明天就满2个月了呢

今天量下体重有3kg了哦

肥婆料呵呵..很可爱吧

很喜欢这张哈哈
想不到很有故事性下

ngek ngek..coco

Give me kiss u Plzzz

香肠派派

今天脑袋突然跑出'派'

想起之前在Tesco买了一包Kawan 酥皮回来

话不多说,快点去翻箱倒柜挖出来再说hehe

刚好冰箱有香肠..

来个香肠派好了

现成佐料~做起来不用一下就搞定咯

家里鱼头不爱吃hotdog..

还是很赏脸的吃两小个:P

吃完后他说,这个里面不能包其他的馅?

我说可以阿~下次我做sardin的..

他就哦哦~继续看戏去T_T

外表几丑下的香肠派

我乱乱卷的..

烤出来的成品很好笑o

反正自家吃就cincai ..

下次再弄美美

Almond Cocoa Muffin

我爱上了可可口味的杯子蛋糕

撒些杏仁碎+巧克力粒在面糊上

发了的满分~

很漂亮也很香哦

朋友吃了都赞不绝口呢^^

装进美美的包装袋..

送朋友噜~

我喜欢Baking

可惜家里的鱼头不怎么会欣赏~

留2-3给自家

其余送友人享用hehe

败而不馁~再战妮可斯的蔓越梅杯子蛋糕

这次不敢乱来了..跟着妮妮提供的食谱做出来

这杯子蛋糕真的是越放越久~味道越香哦

还蛮喜欢的..

谢谢妮妮的食谱.

23022010晚餐:咖哩杂菜+煎鱼

A1 咖哩料理包,煮curry杂菜/鸡都很不错的

菇,茄子,豆卜和长豆

虾仁

包菜

Curry 杂菜出炉咯

煮法:(是我乱煮的==)

1)蒜头爆香,加入虾仁炒下

2)加入扎巴郎菜

3)加入A1咖哩香料包后,倒入水

4)之后加入新鲜椰奶/牛奶

5)放一些糖+盐巴调味

6)一切煮滚即可享用

今晚的菜色还不错吃..

鱼头没complain..应该是ok :p

我觉得curry 杂菜还蛮有妈妈煮的那个味道

哈哈哈...

失败的满分

看到以上这一系列照片..欲哭无泪T_T

伤痕累累地满分

干+裂..好像缺少水份

会不会是牛油不够?

食谱..更别说料

因为是我假厉害乱改才这样的

等明早起来看看

会不会有比较湿一点?

不敢期望..

老公的早餐..没了

只好吃昨天剩下的mix fruit muffin 料

材料:

牛油 150g

自发面粉 300g

发粉 适量==

细砂糖 100g 细砂糖可以吗??之前我是用黄糖做杯子蛋糕

牛奶 200g 我从冰箱直接拿来用..可以吗???

鸡蛋 2粒 (A Grade)

Vanila Essence 适量

Dry cranberry 适量

杏仁片 适量

杏仁粒 适量

巧克力粒 适量

1) 牛油打发加入细砂糖(分次) 变白.
2)鸡蛋加入(一次一粒)

3)加入牛奶一些打拌,再加入自发面粉一些打拌 (重复几次)

4)加入干曼越梅,杏仁片,杏仁里和香草精,拌匀.

5)装入杯子,170度,25mins.

表看了我的食谱而晕倒...其实要写出来也有点paise的说.

有谁可以指点我?

22/02/2010 的晚餐

今天我总算摆脱懒惰毛病

提起锅铲下厨料T_T

很随意下的晚餐..却很开胃下hehe

隔夜的白饭炒炒下就很好吃料

放点虾仁+冬菇+鸡蛋..搞定

当然还有准备给我家鱼头的鱼啦

他餐餐都要鱼

害我好一段时间对鱼很反感

这个蒸鱼我吃一些些

都是拿tomato和大白菜来吃

看着鱼头津津有味地享用晚餐

其实还蛮幸福下

简单就是幸福,不是吗?

Breefing :Mix fruit cupcakes~(食谱Hsling)

再上一个hsling 的cupcakes 系列

(等下星阿佬以为我暗恋他老婆hehe)

Mix fruit cupcakes~很香

发得很高..hoho

我变态到从oven外拍起来

我怕拿出来会塌下

纳凉后还是稳稳的

我也不好把那张丑丑的给贴上来了

这个食谱比较少步骤

比之前triple cocoa 简单得多

不用一下就搞定料

今天的bake bake fun..很好玩下

在想着明天要bake 什么...

hsling 要收我版权费料haha

星的~Triple Cocoa Cupcake

一直以来我都在佳里快乐厨房/blog当潜水员

爱看美丽的食物照片

看网友分享食物~制作过程..

今年如愿买了第一个oven

也是做年饼而换来的

很开心

从昨天开始~脑袋一直想着muffin

一直找啊找食谱

看来看去~

结果我还是跑去hsling旧帖子找资料呵呵

看了材料~真的是有疑问料T_T

结果还问了几个朋友帮我解答

才安心去买材料..

就是那么小心-.-"没办法

买了材料~就开始动手做我的第一个muffin

看似简单的食谱~对我这菜鸟来说还是乱七八糟ing

新手..-.-见谅下下

给外面人看到一定很好笑

好像我在打战..aiks

第一个作品一定要拍照起来做个记录