2011年1月9日星期日

旺旺小狗曲奇


 很多博友都做了这道口爱的小狗曲奇饼
我终于也跟风做了呵呵
果然不好玩..很多功--
这样子也搞了一整个下午
但是看到成品那么可爱
辛苦也是值得的
最重要真的好好吃哦
谢谢月亮的食谱

 做了一些小狗狗后
我开始把他弄成人去
上面一对人物
我名他们为
小花与啊呆
哈哈哈哈...
用15g /个~比较大一些
拿来做情人节礼物也不错哦~
hehe...


这一堆POp S 我们这一班
是弄给一班38同事的
最近大家都因为不少promotion 忙碌到很惨样
做些口爱的饼饼让他们也开心下..
真的是很38款的饼饼呵呵..
我拍着照片~想到就很好笑的



黑葡萄巧克力米豆脆饼
其实是我懒惰..hehe
就把一些材料乱丢进去
把剩余面团消耗掉
不得了的好吃味道~
yummy~
我要把他列入年饼名单里.



香蕉核桃巧克力豆戚风

懒惰虫布满我臃肿的身材(能吃掉我的肥油多好啊~发梦吧)
我我我..今天把它们给通通铲除掉:P
早上一起身,梳洗好就到楼下去开工咯

前晚在econsave买熟透的香蕉
就为了要做香蕉戚风
没办法头脑满满的想吃==
很变态下吧呵呵

虽然之前有做过香蕉口味的了
但是我还是先在博客挖食谱
就看中The Kitchen 70's家的
好多好多戚风~真的是达人^^
原本的食谱是给18cm的戚风mould
我只有22cm的
就自己agak x2 加减乘除==

所以大家还是参考原食谱的
我的就不分享料哈哈

烤着时我一大半时间是去茶楼饮茶的
本来180度 55min的
我没办法之下就调去150度..1 小时15分钟
拉长时间~喝完茶回来应该还来得及倒扣吧

喝茶回来第一时间冲进厨房
oven 没动了..想想完蛋了
看下表面好像比较深色~但是没沉下去
就赶快拿出来倒扣咯...

我永远都等不及它自己掉下来
到后来啊..我就自行把它给拿下来了
真的是很失败咯。。几时能像大家所谓的空手脱模..
有排等了吧..==

我很喜欢这味道
带点柠檬香味的香蕉戚风
还有walnut和巧克力豆配搭

应该是烤好我没即刻拿出来倒扣关系吧
里面的小圆圈有点湿
我怕坏掉..结果切了片放进盒子
就放在冰箱去...心态想着..我怕它会臭酸
没办法~无头绪...hehehe

戚风~我还要继续挑战做到更好
再次谢谢the kitchen 70's 的食谱
赞哦!




2011年1月4日星期二

牛油曲奇


做了阿莫的牛油曲奇
挤花不是我强项
简直是乱来形容:P

第一盘放进烤箱
太久没烘烤了~
把整盘饼都烤焦去
结果就剩下一些==

喜欢这道曲奇
应该会是我家的新年年饼之一