快快把它消耗掉。。
虽然直接把它给吃是最快的啦，但我之前买它就是拿来做糕点的嘛
话不多说，翻下被我bookmark起来的食谱开工去！
这次是使用hsling家的食谱哦
她也是我步入烘培之路的源头哈哈
想起以前在cari看到她所po上的作品
超赞的！
优格蓝莓瑞士卷
材料A：
蛋白 4 个
幼糖 60 克
材料B：
蛋黄 4 个
原味优格 120 克
特幼粉 60 克
粟米粉 10 克
粟米油 40 克
蓝莓酱买现成的
材料A做法：蛋白打至起泡，分多次加入幼糖打至硬，倒转盆不会掉下来。
材料B做法：全部混合，使用球形打蛋器搅拌至没有颗粒。
蛋白分两次与蛋黄糊拌匀，使用塑胶刮刀，采用翻面的方式拌匀。
倒入已铺上烤纸的烤盘内，铺平。
放入已预热好的烤箱，160度，上下或烘烤20分钟或表面金黄色。
将蛋糕翻面，涂上果酱，卷起，放入冰箱定型后才切片。
食谱摘至hsling
下次我要把蓝莓酱参进已打发的植物性奶油
直接把酱涂上去盖掉蛋糕体本身的香味
有点可惜的说。
无可否认是很棒的食谱，糖的份量还蛮少的说！
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通常我都会选女儿睡觉后（晚上）才下楼去做蛋糕
这次的瑞士卷一卷好我就放进冰箱里
第二天早晨7am我打算下楼去把它切片拍照的
哪里知道我家的过滤机其中一个filter爆掉,应该是凌晨爆的吧！
导致水淹了我家的整个厨房和客厅！
最惨的是我下楼时不知道，结果整个人就滑倒
幸好头没敲到楼梯角，给我用手肘挡住，另一边手里的ipad也幸好没跌进水里
最最幸好的是我手里没抱着小鱼啊。。。
当天一大早我和老公就要做清洁工人。。凄凄惨惨凄凄。。。
罪祸首！！爆成两段啊。。。
手肘轻微黑青，还有膝盖也是
屁屁有点痛。。咯咯。。
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