2013年12月10日星期二

咖啡戚风蛋糕

手气超级差的一天
原本做车打芝士蛋糕,水浴烤法结果aluminum foil没包好,水浸蛋糕底部,整粒送进垃圾桶。
很不甘心啊。。。。!!
再想不如来个戚风蛋糕,唉烤出来后表面陷进去,继续给它倒扣吧。。
空手脱模马上感觉得到跟平时不一样,少了弹性。。呜呜。。
继续脱模。。继续把他弄个样子出来。。
只能说蛋糕没了弹性。。哎哎。。
最糟糕连煮个白饭给bobby我也失败了,是不是手气超级差?
很衰啊。。。!!!
算了,老娘不会被打败的!我一定要保持正能量!!


有个戚风样,洞洞还真多。。
其实它很软弱。。

看到右边的皮就知道斜料。。表面凹进去
它还是可以吃,但它在我心中已是失败的蛋糕。
蛋糕口感还是软软地,还带有咖啡香味。。
留给家里的鱼头吃吧!


还是一句,老娘不会被打败的!!!!


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