2011年1月9日星期日

香蕉核桃巧克力豆戚风

懒惰虫布满我臃肿的身材(能吃掉我的肥油多好啊~发梦吧)
我我我..今天把它们给通通铲除掉:P
早上一起身,梳洗好就到楼下去开工咯

前晚在econsave买熟透的香蕉
就为了要做香蕉戚风
没办法头脑满满的想吃==
很变态下吧呵呵

虽然之前有做过香蕉口味的了
但是我还是先在博客挖食谱
就看中The Kitchen 70's家的
好多好多戚风~真的是达人^^
原本的食谱是给18cm的戚风mould
我只有22cm的
就自己agak x2 加减乘除==

所以大家还是参考原食谱的
我的就不分享料哈哈

烤着时我一大半时间是去茶楼饮茶的
本来180度 55min的
我没办法之下就调去150度..1 小时15分钟
拉长时间~喝完茶回来应该还来得及倒扣吧

喝茶回来第一时间冲进厨房
oven 没动了..想想完蛋了
看下表面好像比较深色~但是没沉下去
就赶快拿出来倒扣咯...

我永远都等不及它自己掉下来
到后来啊..我就自行把它给拿下来了
真的是很失败咯。。几时能像大家所谓的空手脱模..
有排等了吧..==

我很喜欢这味道
带点柠檬香味的香蕉戚风
还有walnut和巧克力豆配搭

应该是烤好我没即刻拿出来倒扣关系吧
里面的小圆圈有点湿
我怕坏掉..结果切了片放进盒子
就放在冰箱去...心态想着..我怕它会臭酸
没办法~无头绪...hehehe

戚风~我还要继续挑战做到更好
再次谢谢the kitchen 70's 的食谱
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