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2010年3月29日星期一

芝士培根面包




参考阿米家的免揉培根面包食谱
我也试做看看
比跟前几次做的
这个面团
还真的随便揉
一个意思罢了哈哈!!
面包烤出来~
试吃一口~哇不得了
真的很软~
就像阿米说的
乱来食谱
比我们跟着食谱做出来的还好吃咧
我绝对赞同!
真的太棒了!

2010年3月21日星期日

半成功面包

在自己未开始上班
最后一天让我逍遥的日子呵呵
决定做面包...
这次很有耐心的揉面团
用了差不多一个小时哦
心想这次面包一定很好吃了
等待面团发酵中
看回食谱...我搞乌龙了啦!
啊~搞什么!!
我做了donut的面团~
不是再做甜面包团!
怎么办?...
很想马上再弄一份
..时间方面不允许了啦
答应爱美要弄辣肉松给他的...
呜呜~
不理了..将错就错
拿甜甜圈面团来做面包看看
不能吃大不了给垃先生咯
战战兢兢开始面包制作...
烤着面包时
屋里弥漫着面包香
看到面包烤得差不多
我就拿出炉
放凉...
开始放入肉松,蛋黄酱..
卷起来
这几个步骤可以弄到满桌子
全都是肉松=="
新手上路.. :P

大面包呵呵..

Cinnamon Roll

(我不敢下手太重..怕肉桂粉过多会臭== 下次要放多一些了)



辣肉松面包卷




辣不辣肉松卷


不懂为何
面包会硬去?进风??
我找不到解答...苦恼中
一大块切出来的边边面包
收进tupperware里
却没有硬咧
还软软的..为什么啊???
放了肉松的~会硬去
不至于丢x人那种啦呵呵
面包还是可以吃..
就是没有松软罢了咯
到现在我还不知道为什么
等下一次我做了真正甜面包团再看怎样
我一定会成功的:P




2010年3月15日星期一

菠萝巧克力面包

我喜欢吃菠萝包
还没mood做 :P
先拿一些甜面包团
上面撒上酥菠萝
里面包了巧克力
但面包里面很干
不怎么好吃
有待改良=="
面团再发成双倍大中...

外表很美hehe~里面就很干


虽然不好吃
还是要拍个全体照 留念下






芝士猪肉片面包卷

那天揉了一大甜面包团
只消耗掉半份
剩下的另一半~
我很贪心
弄成三种不同口味的面包
冰箱有cheese~
来个芝士猪肉片面包卷



面包里面撕开~
组织很美
到隔天还是软软地
喜欢

椰子花生面包

外面卖的面包很多造型
我也假厉害跟面包做些造型
外形弄得很怪~
味道是还不错吃的
香香椰香味面包~
撒了一点花生碎在上面
赞哦

正发成双倍大的面包~

出炉料

虽然有点黑~味道很不错下 ^^